Naturgeschichtchen Allgäu - page 82-83

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Mir tun die Schumpen und Kühe ja ein biss-
chen leid, wenn sie die schweren Kränze auf
ihrem Kopf und die riesigen Schellen um ih-
ren Hals ins Tal tragen müssen.
Auch während des Sommers haben die
meisten Kühe, Schumpen, Ziegen und Scha-
fe Schellen um. Weißt du warum? Ich sag
es dir, damit sie die Uhrzeit läuten kön-
nen und der Hirt weiß, wie spät es ist.
QUATSCH!!! Natürlich nicht. Ja, du weißt
das, gell, damit der Hirt sie hört und wie-
derfindet, wenn sie sich einmal zu weit
von ihrer Herde entfernt haben.
Frisch gestärkt läuft sich’s doch gleich
wieder leichter. Darf ich mich ein biss-
chen auf deiner Schulter ausruhen?
Schließlich gab’s für mich kein Fut-
ter.
Da sind sie, die Kühe, die
dir deine Milch geschenkt
haben. Eine bunte Herde.
Rot-weiße, schwarz-weiße
Tiere und Original Allgäuer
Braunvieh, eine vom Ausster-
ben bedrohte Haustierrasse.
Weißt du, warum die Rin-
der im Sommer auf die
Alpweide kommen? Zum
einen hat der Bauer im Tal
dann mehr Zeit zum Heu-
machen und muss sich nicht
auch noch um das Jungvieh
kümmern. Zum anderen
bleibt die Landschaft durch
das Beweiden mit Rindern
so, wie sie ist.
Früher konntest du auf
den Weiden des Allgäus
nur
Original Allgäuer
Braunvieh
sehen. Es war
gut angepasst an unser
wechselhaftes Klima.
Damit die Kühe mehr Milch geben, wurden andere Rassen mit dem
Allgäuer Original gekreuzt. Heute wissen viele Landwirte diese frühere
Rinderart wieder zu schätzen. Zum Glück, denn beinahe wäre die Rasse
ausgestorben.
Wären die Tiere nicht in den Bergen, dann würden dort statt bunter
Alpenblumen wieder Bäume wachsen. Früher war das ganze Allgäu
bewaldet, aber bereits die Steinzeitmenschen haben den Wald
gerodet, umWeideflächen für ihr Vieh zu gewinnen. Generationen von
Bergbauern haben immer mehr Wald in Weiden verwandelt und das
Allgäu so gestaltet, wie wir es heute kennen. Rinder sind also wichtig
für den Erhalt dieser
Kulturlandschaft
. Wenn es allerdings zu viele
Rinder in den Bergen gibt, ist das nicht gut. Die schweren Tiere
zertrampeln den Boden mit ihren Hufen, außerdem verschwinden
manche Pflanzen, wenn sie zu viel Kacka und Pipi der Kühe
abbekommen. Weit oben in den Bergen wären die viel leichteren
Schafe sicherlich die besseren Rasenmäher.
„Kreuzen”
bedeutet, dass
zwei verschiedene
Tierrassen zusammen
Babys bekommen.
Dadurch kann eine neue
Rasse entstehen. Wenn der
Mensch dafür sorgt, dass
Tiere der gleichen Rasse
Babys bekommen, dann
„züchtet” er diese Rasse.
Kennst du den Unterschied zwischen Glocken und
Schellen? Eine Glocke besteht aus gegossenem
Messing und ist wie eine Glocke geformt.
Eine Schelle ist eine große, aus Blech ge-
fertigte Glocke und hat eine etwas andere
Form. Auf der Weide tragen die Rinder in
der Regel Schellen, sie heißen Weideschellen.
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